“Estamos investigando el efecto de la dieta mediterránea en demencias como el alzhéimer y el párkinson y hemos empezado a ver que también es beneficioso. Calculo que en un año se publicarán los resultados. Creo que va a ser un bombazo.”
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http://www.unav.edu/departamento/preventiva/martinez_gonzalez
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http://elpaissemanal.elpais.com/documentos/nutricion-dieta-mediterranea/
