José María Ordovás

José María Ordovás (Zaragoza, 1956), uno de los más reputados especialistas en nutrigenéticanutrigenómica. Discípulo del también afamado bioquímico Grande Covián, es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados e investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares en España.

http://www.jotdown.es/2013/10/jose-maria-ordovas-hemos-hipotecado-una-generacion-entera-de-ilusiones-y-cerebros/

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