Diagonal/Aragón
Zaragoza | Edificio Pignatelli
Como en otras ocasiones, el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), ha organizado un CICLO DE CONFERENCIAS sobre ALIMENTACIÓN SANA Y SALUDABLE.
Serán los próximos días 11, 18 y 26 de MAYO, a las 18:00 horas en la SALA JERÓNIMO ZURITA del Edificio Pignatelli (Pº María Agustín, 36 de Zaragoza).
Al finalizar las mismas se ofrecerá un café con pastas ecológicas y el último día una degustación de productos ecológicos.
La ENTRADA es LIBRE hasta completar el aforo de la sala.
Cuando va a cumplirse un año de la Muestra Agroecológica, que el CAAE, CERAI, UAGA-COAG y el Ayuntamiento de Zaragoza – Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad promovieron para impulsar el consumo “Próximo, Sano, Sabroso y Seguro”, y teniendo en cuenta el éxito que está teniendo… queremos seguir insistiendo en la idea de potenciar el consumo de productos ecológicos “DE AQUI”.
Programa
Martes, 11 de mayo
18:15 h. Presentación.
18:30 h. Ponencia: “Lo que hay que tragar” a cargo de D. Gustavo Duch Guillot, licenciado en Veterinaria, Director de Veterinarios Sin Fronteras desde 1991 hasta 2009. Desde hace siete años colabora estrechamente con los movimientos y campañas relacionadas con la lucha por la Soberanía Alimentaroa de los Pueblos.
20:30 h. Café y pastas ecológicas.
Martes, 18 de mayo
18:15 h. Presentación.
18:30 h. Ponencia: “Agricultura y Salud” a cargo de D. Nicolás Olea Serrano, Catedrático de Medicina en la Universidad de Granada y Coordinador de Investigación del Hospital Clínico de Granada. Su especialidad: Radiología y Oncología (cáncer de mama).
20:30 h. Café y pastas ecológicas.
Miércoles, 26 de mayo
17:45 h. Presentación.
18:00 h. Ponencia: “Recuperar el control de nuestra alimentación: Ecología, Proximidad y Equidad” a cargo de D. Xavier Montagut Guix, economista, especializado en temas de comercio internacional, consumo, y alimentación, Presidente de la Xarxa de Consum Solidari/red de Consumo Solidario de Cataluña.
19:30 h. Mesa Redonda: “Producción Local y Soberanía Alimentaria”.
Moderador de la Mesa: D. Antonio Ruiz Ortego
Ponentes: · D. Francisco Catalán Dierto, Director General de Consumo.
· D. Félix A. Revilla Grande, Escuela Univ. de Ingeniería Técnica Agrícola, Proyecto “Huertos Ecológicos” (Valladolid).
· D. Javier Celma Celma, Director de la Agencia 21 del Ayuntamiento de Zaragoza.
· D. Jorge Hernández Esteruelas, Presidente de CERAI – Aragón.
· D. Felix Ballarin Andreu, Productor ecológico y venta de productos en Mercado Local.
20:45 h. Clausura.
21:00 h. Degustación de productos ecológicos.
